Рецепт

Ингредиенты

150 г сливочного масла

95 г сахарной пудры

30 г миндальной муки

соль

58 г яиц

250 г муки пшеничной

Какао 10 г
Сахарную пудру, холодное сливочное масло, миндальную муку, соль перемешиваем насадкой лопата минуту. 
Вводим пшеничную муку, перемешиваем. 
Вводим яйца.
Тесто раскатываем между двумя листами пергамента, охлаждаем.
Вырезаем кольцом 8 см тесто, делаем борт.
Убираем формочку в холод на 2-3 часа.
Выпекаем при 160°С до золотистого состояния. 

Форма перфорированная для выпечки "Круг для Тартов" d 6 см

270,00 ₽Цена