Натуральный идеальный для муссовых изделий конфитюр с кусочками манго,  термостабильный. Подвергается шоковой заморозке и при выпечки 200 С.  Содержание манго 40-60%.

Применяется в качестве начинки для закрытых и открытых пирогов, ватрушек, слоек, изделий с высокой температурной выпечкой, может использоваться как прослойка для тортов и бисквитов. Хорошо перемешивается и распределяется в изделии. Термостабильность 200 С

Конфитюр "Конфи " Манго с кусочками 500 гр

150,00 ₽Цена