Кондитерская глазурь в ассорименте (Россия)
Глазурь используют для глазирования тортов, пряников, кейкпопсов, пирожных и многого другого. Также из глазури изготавливают элементы декора для тортов и капкейков. Глазурь имеет вкус шоколада, но в отличии от него не требуеттемперирования.
Технологические рекомендации по применению: разогревают на водяной бане или в микроволновой печи, осторожно не перегревая (45градусов)! После чего, используют, как шоколадную глазурь, для отливания в формы, глазирования кондитерских и хлебопекарных.Для отливания вензелей, декорирующих блюда и глазировки кондитерских изделий глазурь разогревается в микроволновой печи или на водяной бане до получения смеси кремообразной консистенции. По желанию добавляется пищевой краситель.
Срок годности: 12 месяцев
300,00 ₽Цена
Цвет